Buah-buahan untuk pesakit kencing manis

Makan buah-buahan adalah cara terbaik untuk memuaskan rasa lapar dan memenuhi keperluan makanan harian. Namun kebanyakan buah mengandungi gula. Ini menimbulkan persoalan mengenai adakah buah sesuai untuk pesakit kencing manis?

Diabetes atau kencing manis adalah masalah kronik tetapi masih boleh dikawal  di mana tubuh berjuang mengawal tahap gula dalam darah. Artikel ini akan mencadangkan buah-buahan yang sesuai untuk dimakan dan dielakkan jika menghidap diabetes.

Apa Itu Indeks Glisemik?

Bagi penghidap kencing manis, salah satu cara untuk memilih buah-buahan yang selamat dan sesuai ialah makanan berkarbohidrat tinggi dengan cara memeriksa indeks glisemik (GI).

GI adalah skala penilaian makanan iaitu dari skala 1 hingga 100. Skor menunjukkan seberapa cepat makanan dapat meningkatkan kadar gula dalam darah.  

Makanan dengan GI tinggi menyerap lebih cepat daripada makanan GI sederhana dan rendah. 

Beban glisemik (GL) mengambil kira makanan ditambah jumlah karbohidrat dalam satu hidangan. GL mungkin cara yang lebih tepat untuk menilai bagaimana makanan mempengaruhi pengurusan gula dalam darah dari masa ke semasa. Makanan rendah GI dan rendah GL lebih baik untuk mengawal kadar gula dalam darah.

Senarai Buah Untuk Penyakit Kencing Manis

Buah GI dan GL rendah

Beberapa buah dengan GI rendah bawah 55 dan GL bawah 10 termasuk,

  • epal
  • avocado
  • pisang
  • buah beri
  • ceri
  • anggur
  • buah kiwi
  • nektarin
  • oren
  • peach
  • pir
  • plum
  • strawberi

Buah GI sederhana

Buah dengan GI antara 56 dan 69 dianggap sebagai makanan GI sederhana. 

  • tembikai susu
  • buah ara
  • betik
  • nenas

Buah GI tinggi

Buah dengan GI lebih tinggi daripada 70 adalah GI tinggi dan GL lebih besar daripada 20 adalah GL tinggi.

  • kurma
  • tembikai

Persatuan Diabetes Amerika menasihatkan bahawa mana-mana buah boleh dimakan untuk orang yang menghidap kencing manis, selagi orang itub tidak alah kepada buah tertentu.


Sumber analisis meta yang diterbitkan pada tahun 2014 di British Medical Journal mendapati pengambilan buah yang lebih tinggi dikaitkan dengan risiko diabetes jenis 2 yang lebih rendah.


Penyediaan buah bagaimanapun boleh mempengaruhi gula darah. Buah segar atau beku lebih baik daripada buah yang diproses dari kilang seperti jem strawberi dan buah dalam tin. Buah yang diproses juga merangkumi buah kering dan jus buah.


Orang yang menghidap kencing manis perlu makan makanan yang diproses dengan berhati-hati atau menghindarinya. Tubuh badan menyerapbuah-buahan yang diproses dengan lebih cepat, menyebabkan kadar gula dalam darah lebih tinggi. Memproses buah juga menghilangkan atau mengurangkan kadar nutrien utama tertentu termasuk vitamin dan serat.

X